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2转谷氨酰胺酶对食品蛋白其他特性的影响2.1致敏性食物过敏是因为食物变应原进入身体后，自身免疫系统受到不良反应所产生的现象。目前，没有有效的方法来预防或根除食物过敏，过敏药物也只能通过缓解症状来减少不

蛋白质是食品的重要组成成分,其功能特性影响食品的品质。转谷氨酰胺酶Transglutaminase，TGase）作为一种高效、安全的生物酶交联剂，通过催化蛋白交联、酰基转移、脱酰胺基反应，改变蛋白质微

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近日，中国证监会发布了《公开发行证券的公司信息披露编报规则第4号——保险公司信息披露特别规定(2024年修订)》(以下简称“新规”)，旨在进一步完善上市

银杏作为银杏科植物唯一幸存树种，有活化石之称，其果、叶、根、花粉等均可入药，其中银杏叶的提取物有很高的生物活性和较好的药用价值，可用作草本膳食补充剂和植物药物。银杏叶提取物作用主要集中在抗氧化、抗癌、

4、响应面实验结果分析1）响应面模型建立综合单因素试验结果，采用DesignEXpertV8.0.6软件对试验结果进行回归分析，得出的回归方程：Y=152.19-1.76A+8.50B+4.16C-2

生物质制备高品质燃料利用秸秆类生物质制备燃料乙醇一直是世界各国努力的方向。利用玉米、蔗渣和木薯等富含淀粉的材料制备乙醇已经实现大规模工业化，在许多国家得到了推广应用，然而真正意义上的纤维素乙醇，即以木

六安这“两项补贴”标准提高 编辑：文竹 来源：六安市财政局发布

7、加标回收试验选取混合均匀固体废弃物样品按称取固体废弃物样品50.0g，置于500mL具塞锥形瓶中，加入0.01mol／LCaCl2溶液250mL，塞紧瓶塞，摇匀，在恒温水浴振荡器上于25℃振荡浸提

在科研与工业检测领域，精准、高效的指示剂一直是提升实验效率与准确性的关键所在。多年的实践让我深刻体会到，一个优质的指示剂不仅能简化实验步骤，还能极大地减少误判的可能性。一、荧光黄指示液：实验中的&ld

2.3硫氰酸钠硫氰酸钠是一-种有毒化工原料。原国家卫生部2008年发布的《食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单(第一批)》,明确规定硫氰酸钠属于非法添加的物质。仍有不法商贩将其添

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香菇富含多种营养包括维生素、蛋白质、脂肪酸、氨基酸、矿物质元素），同时具有宜人的香气，食之味道鲜嫩，口感绝佳，食用价值较高。香菇又被称为冬菇或香蕈，在分类学中属于担子菌纲，伞菌目，口蘑科，香菇属，是一

2 蚯蚓在养殖中的应用2.1蚯蚓饲料在猪生产中的应用徐晋佑等对3周龄的仔猪添加蚯蚓，饲养30 d，发现试验组比对照组增重2.35 kg；蚯蚓添加组的仔猪重全部达到10 kg以上，对照组仅9%的达到10

中国消费者报福州讯记者张文章）记者近日获悉，福建省市场监管系统积极培育和发展地理标志产业，着力提升地理标志运用保护水平，为全面推进乡村振兴、服务区域特色经济高质量发展提供了有力支撑。截至目前，福建省共

据中国地震台网正式测定，5月12日5时11分在西藏日喀则市拉孜县发生5.5级地震，震源深度10公里，震中位于北纬28.91度，东经87.54度。当地多位网友表示：震感强烈，直接被晃醒。据新华社，记者第

以沼气工程为纽带的循环农业模式是降低农业产业园区废弃物污染、提高资源利用率的有效方式。该研究构建了适合园区规模的循环农业模式能值评价指标体系，以河北省某典型奶牛产业园区为案例，将园区现行的利用全混式厌

阐述循环农业相关含义和优势，并以具体案例分析循环农业发展在环保治理中的体现，指出循环农业在环保应用中存在的问题，最后提出了如何推进农业生态循环与环保治理的有效统一。当前，我国化肥年使用量达到发达国家2

中国消费者报杭州讯记者施本允）近期，浙江省绍兴市市场监管局聚焦虚假认证突出问题，加大执法查处力度，严厉打击违法行为，加强失信惩戒和行刑衔接，营造公平竞争的良好市场环境。据介绍，绍兴市市场监管局制定印发

中国消费者报北京讯记者孙蔚）7月31日，在吸收采纳各方意见建议的基础上，人力资源和社会保障部会同市场监管总局、国家统计局向社会正式发布了网络主播、生物工程技术人员等19个新职业和汽配销售经理人等28个

有机固体废弃物伴随着人类生产、生活而产生，包括畜禽粪便、作物秸秆、厨余垃圾、城市生活垃圾以及市政污泥等，产生量巨大，对环境造成的压力与日俱增。我国是一个农业大国，农业废弃物产生量极其巨大。数以几十亿吨

在双孢蘑菇食用菌生产中，液体菌种发酵和固体堆肥技术的应用，可以在很大程度上提高双孢蘑菇生产效益，促进双孢蘑菇食用菌产业的稳定发展。液体菌种发酵技术的研究和应用，使得双孢蘑菇生长不再受固定自然条件的限制

绿豆又名青小豆，是我国种植资源较为丰富的一种杂粮豆，主产区集中在黄河、淮河以及东北地区，其中东北地区以吉林种植较多。早期关于绿豆的研究主要集中在物理品质和营养品质方面，这些研究证明了绿豆不仅可以满足人

大盘今日早间探底回升，午后三大指数再度跌超1%。板块方面，电力、燃气、贵金属、金属新材料等涨幅居前，计算机应用、传媒、计算机设备、互联网电商等跌幅居前。截至收盘，沪指报3150.62点，跌1.48%，